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孩子注意力不集中应该补什么?
发表日期:2018.09.25    浏览:658 次
        在生活中有很多孩子因为早上起得晚,或者家长比较忙,没有时间为他们准备早餐,为了上学不迟到,他们的早餐都很“将就”,有的随便在超市买一点吃的,有的干脆就不吃。其实,不吃早餐对孩子的不良影响远甚于成人。除了危害到健康外,还严重影响孩子的生长发育和学习效果。我们都知道,一个人唯有在身体需求得到满足之后,才能顺利的开展脑力劳动。如果孩子早餐营养质量差,就会影响到孩子的注意力,那么孩子注意力不集中应该补什么呢?


孩子吃营养早餐提高注意力


        有很多父母都不知道孩子注意力不集中怎么办,其实要想孩子长的聪明,做事专注,首先要精心地为孩子准备早餐,其次就应该注意孩子的饮食均衡。而要做到饮食均衡,食物中的这8种营养物质是不可缺少了,下面就为您讲一下是哪8种营养物质。

        1.蛋白质

        充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前,饮食都以蛋白质为主。蛋白质,尤其是鱼,是重要的健脑食品。但是在正餐时,是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种互相竞争的氨基酸——酪氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。最先进人大脑灰质细胞的起整体影响作用。

        如在饭后想保持专心警醒,要先吃蛋白质食品,后吃碳水化合物,即先吃鱼,后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿,那就先吃主食。先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐,就要以高蛋白早餐开始,午餐就应该是高蛋白质、低碳水化合物,而碳水化合物食物后吃。

        在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量酪氨酸,这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花子等食品中含有丰富的色氨酸,虽然也是人脑所需要的食物,但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用,食后容易引起困倦感。

        2.脂肪

        脂类在大脑和神经组织的构造与功能方面具有重要意义。人脑所需要的脂类主要是脑磷脂和卵磷脂,它们有补脑作用,能使人精力充沛,使工作和学习的持久力增强,对神经衰弱有较好的疗效。卵磷脂更是被誉为维持聪明的“电池”。

        充足的脂肪可使脑功能健全。富含脂质的健脑食物有很多,如核桃、芝麻、松子、葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、杏仁、鱼油等;富含脑磷脂的食物有猪脑、羊脑、鸡脑等;富含卵磷脂的食物主要有鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、大豆及其制品。

        3.维生素A


        维生素A保护大脑神经细胞免受自由基侵害。含量丰富的食物有动物肝脏、鱼油、胡萝卜、菠菜、散叶甘蓝、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等,以及所有的黄色或橙色蔬菜。

        4.维生素B类

        维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、烟酸、泛酸、叶酸等。维生素B类物质可预防精神障碍。补充维生素B的物质来源主要有酵母、谷物、动物肝脏等。

        5.维生素C

        必要的维生素C可使大脑反应敏锐。主要食物来源为蔬菜与水果,如韭菜、菠菜、柿子椒等绿色蔬莱以及柑橘、红果、柚子等水果。野生的叶菜、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富,例如每100克鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣则高达1380毫克。

        6.维生素E

        维生素E是脑功能卫士,保护神经细胞膜和脑组织免受破坏脑力的自由基的侵袭,延长寿命,减缓衰老,保持脑的活力。维生素E主要存在于坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。

        7.钙


        钙质能是大脑持续工作。主要存在于酪和豆制品中。

        8.葡萄糖

        大脑每天需要100~150克的糖。但神经系统中含糖量很少,必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖浓度降低时,脑的耗氧量也下降,轻者感到头昏、疲倦,重者则会发生昏迷。因此,一定的血糖浓度对保证人脑复杂机能的运作是十分重要的。同时,由于碳水化合物可以促使大脑产生5-羟色胺,而让人们感到心情愉悦、心平气和,避免产生狂躁情绪和忧郁情绪。富含碳水化合物的食品有:大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。一定的糖质是脑活动的能源,但不要过量,过量则会损害肺部的正常功能。

        如果您还不知道孩子注意力不集中应该补什么的话,建议您可以参照以上的8点给孩子提供最具有营养价值的早餐,补充这些营养物质不仅可以有效提高孩子的注意力,还可以使孩子变得更聪明。除此之外,家长还可以在孩子的食物中添加动物脑、蛋黄等。鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。